年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

銀座・日本橋エリアを中心に出張先などで見つけた繁盛店や新規オープン店などの視察をレポートしています

カテゴリ：東京都 > 港区

『ZERO TORANOMON』　虎ノ門駅徒歩5分　2021.04.20 OPEN 　松阪牛を使った肉汁溢れるパティと感じが良い接客が魅力のハンバーガースタンド

2021年05月03日

『焼肉近江牛肉店』　新橋駅徒歩5分　近江牛を専門に扱う精肉店が手掛ける焼肉店でいただく焼肉ランチ

2021年05月02日

『きたかた食堂』　新橋駅徒歩8分　すっきりとした醤油ダレがおいしい喜多方ラーメンに天然大トロ漬け丼を添えて！

2021年05月01日

『丸亀製麵』　濃いめのつけ汁がおいしい釜揚げうどん

2021年04月10日

『中華酒菜三士 SANJI』　2021.04.01 OPEN 　〝三田No1!〟を謳う濃厚な芝麻醬が特徴的な担々麵

2021年04月05日

『豚組食堂』　薄ピンク色を残すフィレかつはしっとりとした舌ざわりとサクッとしたパン粉を楽しめるものでありました

2021年04月01日

『Bubby's』　とろけたチーズとツナの相性が抜群においしいツナメルト

2021年03月28日

『喜多方ラーメン坂内』　長い歴史の中で改良され続けたであろう定番のおいしさに勝るものは無し

2021年03月19日

『ハンバーグ&ステーキ格之進F』　黒毛和牛100％だというハンバーグは、しっとりふっくらと焼き上げられた肉汁滲む絶品でありました

2021年03月18日

『長崎街道』　濃厚鶏白湯とたっぷり野菜がおいしいちゃんぽん

2021年03月15日

『立呑みとんかつまるや』　リーズナブルでありながらも本格派　サクッとしたパン粉の歯ざわりがおいしくいただけます

2021年03月11日

『手打ち蕎麦欅』　2020年12月25日OPEN 外一で打たれるお蕎麦と本枯節の香りがおいしいお蕎麦屋さん

2021年03月10日

『VIETNAM FROG』　ベトナムの国民食「ブン」をいただくお昼

2021年03月08日

『男のオムライス EGG BOMB』　ケチャップの風味を残す、しっとりとしたチキンライスがおいしいオムライスでありました

2021年02月23日

『ASIAN TAWAN168』　やさしい味わいのタイ料理のおいしさとスタッフのやさしい接客に大満足

2021年01月31日

『のもと家』　増上寺の大門前でいただく贅沢とんかつ

2021年01月19日

『シンガポール海南鶏飯』　醤油ダレが絡められていることでの風味がおいしいドライミー

2020年12月27日

『潮夢来 Chao Meng Lai 』　カジュアルブランドではありますが生姜の香りが鼻から抜けるやさしい味わいのスープに中国飯店の技を感じます

2020年12月26日

『味芳斎』　細かく砕かれたお豆腐と挽肉がご飯と一体化したおいしさが楽しめるマーボー丼

2020年12月22日

『ビーフン東』　11年ぶりにいただいた「ちまき」の変わることないモチモチ感に大満足

2020年12月14日

『うみまち酒場さかなさま』2020.09.14 OPEN　酒場というよりもダイニング的な居心地の良さを感じるお店でありました

2020年12月12日

『FUKAHIRE fin-fin』　2020.08.31 OPEN　新橋駅日比谷口に1,000円ほどでいただくことができるフカヒレ専門店がオープンしました

2020年11月28日

『Buco di Muro』　じっくりと煮込んだお肉の旨みがワインとよく合いそうです

2020年11月08日

『キッチンジロー』　関東と関西に一店舗ずつを残し、今月末に大量閉店するとのことで名残を惜しむことにいたします

2020年09月28日

『アートカラーズダイニング』　フェットチーネでいただく濃厚ボロネーゼ

2020年09月26日

『CHOPPED SALAD DAYS』　野菜が足りないと感じた時にうれしいサラダのファストフードレストラン

2020年09月19日

『CUTLET RESTAURANT ぶらじる』　創業から80余年　ビジネスパーソンの胃袋を支え続けるお店

2020年09月15日

『台湾担仔麺』　トロトロに煮込まれた三枚肉がおいしい魯肉飯

2020年09月06日

『SHAN FANG』　銀座の天厨菜館や京橋の雪国などお気に入りの中華料理店がプロデュースしたというお店でランチをいただきます

2020年08月31日

『Kitchen Belle』　サラリーマンの聖地新橋でボリュームたっぷりな洋食メニューをいただきます

2020年08月25日

『鉄板和食とワイン萬鉄』　地上46階からの展望を楽しみながらお箸でいただく塩レモンハンバーグ

2020年08月14日

『車海老専科天麩羅手一束』　ムチッとした歯触りがおいしい車海老だけを使ったかき揚げ天丼

2020年08月12日

『酒と肴、時々うどんカタトソデ』　〝うどん＋酒場＋おにぎり〟と3つの顔を持つ、ビアードパパを展開する麦の穂が提供する新業態

2020年08月04日

『天空焼肉星遊山』　天空でいただく赤身とサシのバランスが良い松阪牛のカルビととろけるようなサーロインユッケ

2020年08月02日

『ラーメン天下屋』　昭和レトロな飲食店街でいただく博多ラーメン

2020年06月12日

『中国料理新橋亭』　1946年創業　老舗中国料理店でいただく「カニ肉入りふかひれ煮込み丼」

2020年02月28日

『カリカル』　1953年創業　新橋を代表するカレースタンドでいただく"印度カレー"

2020年01月06日

『香妃園』　1963年創業　ここのとり煮込みそばを知らずしてバブルを語ることなかれ！

2019年12月25日

『しんぱち食堂』　おいしい焼き魚定食がリーズナブルにいただけると評判の定食屋さん

2019年12月24日

『Bistro chick』　F1層に支持される麻布十番の名店でいただくプリフィックススタイルのランチ

2019年12月14日

『ZERO ONE CURRY A.o.D』　2019.09.27OPEN　僅かひと月ちょっとで行列ができる人気店へ

2019年11月09日

『Restaurant Kern』　1962年創業　丁寧な仕事が活きる上品な〝洋食〟がいただけます

2019年10月24日

『とんかつ都』　ヒレ肉の旨味としっとりとした舌ざわりを楽しむことができる「特ヒレかつ」

2019年09月15日

『稲庭うどん七蔵』　解体が予定される新橋駅前ビルでいただく稲庭うどん

2019年09月05日

『季節料理ととや』　圧倒的な提供スピードとそのクォリティーの高さが人気の秘密

2019年09月04日

『GORI-GORI BURGER TAPROOM』　ワイルドにお肉の旨味を楽しめるハンバーガーがここにある

2019年06月09日

『うなぎ市松』　昭和感満載の新橋駅前ビルでいただく国産鰻のうな丼

2019年05月30日

『台湾担仔麺』　台湾屋台料理の定番　トロトロに煮込まれた三枚肉が魅惑的な魯肉飯

2019年05月26日