年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

銀座・日本橋エリアを中心に出張先などで見つけた繁盛店や新規オープン店などの視察をレポートしています

カテゴリ：東京都 > 千代田区

『つけ蕎麦恵比寿初代』　有楽町駅徒歩1分　2021.04.16 恵比寿の話題店が東京交通会館にOPEN

2021年05月10日

『くじらのお宿一乃谷』　神田駅徒歩5分　鯨肉のあらゆる部位をリーズナブルに提供してくれる鯨料理専門店

2021年05月08日

『うなぎ成田新川』　山手線東京駅徒歩1分　2021.04.29 OPEN 予約必須と言われる成田の人気店が都内初出店

2021年05月06日

『おさかな処築地奈可嶋』　東京駅構内黒塀横丁　1925年創業　老舗水産会社が手掛ける和食店でいただく「豪華ちらし重」

2021年05月05日

『Belgian Brasserie Court Antwerp Central』　東京駅徒歩2分　アンティーク家具が置かれた大人の空間でいただくソーセージはプチッと皮が弾ける食感がおいしいものでありました

2021年04月24日

『Papa Milano TRATTORIA』　大きなサイコロ状にカットされた黒毛和牛がおいしいボロネーゼ

2021年04月15日

『酒蔵レストラン宝』　旬を感じる初鰹三昧のご馳走ランチ

2021年04月14日

『ステーキの店アナンダ』　JR神田駅徒歩2分のところにある小さなステーキ屋さんでハラミステーキ

2021年04月03日

『Global Cafe & Dining SOLEIL』　日比谷OKUROJIで、話題の植物性代替肉〝オムニミート〟をいただきます

2021年03月25日

『ニクバル CARNIVOR』　お肉だけでなく、ご飯や赤だしまでもがおいしい「サガリ丼」

2021年03月24日

『八ツ手屋』　1914年創業　歴史を感じる佇まいとタレを潜らせた江戸前の天ぷらがおいしいお店

2021年03月09日

『ハンバーグ大地』　50mmほどの厚みがあるハンバーグは染み出る肉汁としっとりとした舌ざわりがおいしいものでありました

2021年03月06日

『Serafina NEW YORK』　オフィスタワーの地下にあるお洒落なお店でお昼

2021年03月04日

『玄米カフェ実身美』　からだに良いお昼ごはんを素敵なカフェの雰囲気の中でいただくことができます

2021年03月02日

『common cafe』　お洒落カフェでランチをいただこうと思ったのですが…　ちょっと気が利いた社員食堂のような雰囲気でありました

2021年03月01日

『Tokyo Aleworks Station Taproom Yurakucho』 2020.08.31 OPEN　下板橋にあるブルワリーが満を持して有楽町に出店

2021年02月27日

『中国料理礼華四君子草』　上質な空間でいただくお料理はひと品一品に満足できるものでありました

2021年02月24日

『ニユートーキヨービヤホール』　1937年創業の老舗でいただくクラシカルなハンバーグ

2021年02月10日

『出店二ぶん半』　2021.02.01　ミシュランガイドで「ビブグルマン」を獲得した『立ち呑み三ぶん』の姉妹店が黒塀横丁にオープン

2021年02月09日

『JUMPING PANDA』　2020.11.05 麻布十番の名店『瓢香』の味を気軽でリーズナブルにいただけるバルがオープンしました

2021年02月07日

『西洋料理 RESTAURANT七條』　絶妙な揚げ加減でいただく海老フライはムチムチっとした歯ごたえがおいしいものでありました

2021年02月06日

『Värmen』　炭の香りと岩塩が引き出す肉の旨みがおいしい厚切りステーキ

2021年01月20日

『東京洋食屋神田グリル』　寒い季節には濃厚なクリームソースや旬を感じる蟹に惹かれます

2021年01月11日

『ステーキ重くまき』　柔らかいハラミの食感とブラックペッパーの香りがおいしい弾丸ステーキ重

2021年01月09日

『THE SPINDLE』　ボリュームたっぷりなラップサンドとデリで楽しくおいしいランチ

2020年12月23日

『GODIVA café Tokyo』　2020.11.26 OPEN　チョコレートブランドの"GODIVA"が日本初となるカフェを東京駅グランルーフフロントにオープン

2020年12月09日

『BEER HOUSE MORIU 森卯』　おいしさよりも価格重視　チェーン店はこれで良いのかも知れませんね

2020年12月09日

『いづもや神田本店』　見識を深めようと清水の舞台から飛び降りる気持ちでいただいた"坂東太郎"

2020年12月05日

『中華三富』　野菜の旨みがおいしいすっきりとしたスープが決め手のタンメン

2020年11月30日

『VIETNAMESE CYCLO』　スッキリとした身体に優しそうなスープとモチっとした歯ごたえがおいしいフォーがいただけます

2020年11月19日

『SCHMATZ』　ドイツ家庭料理の定番　サクッとした歯ざわりがおいしいシュニッツェル

2020年11月15日

『江戸切り助六そばぬる燗佐藤』　かつお出汁と熟成されたカエシの旨みがおいしい蕎麦つゆがお気に入り

2020年10月28日

『博多うどんはし田たい吉』　あご出汁が香るおつゆと柔らかく茹でられた麺の滑らかな舌触りが楽しめます

2020年10月26日

『ホルモン焼肉西麻布 8 hachi』　土曜日のお昼にしかいただくことができないレア商品「牛ハラミカツ重」

2020年10月24日

『かつ吉』　今年も牡蠣がおいしい季節となりました　ってことで心待ちにしていた「かきフライ」をいただきます

2020年10月23日

『Mr.FARMER』　食べ過ぎをリセットしようとコブサラダでヘルシーランチ

2020年10月21日

『有楽町うなぎのお宿』　2020.07.16 OPEN 鰻問屋直営店でいただいた静岡県産うなぎに大満足

2020年10月15日

『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』　新鮮さにこだわるフレッシュチーズがおいしいイタリアン

2020年10月12日

『鮨一輝』　5mm角ほどのさいの目に刻まれたネタの数々とシャリが絡まるばらちらし

2020年10月11日

『すき焼十二天』　黒毛和牛を専門に扱う高級店で、お手頃にいただける「すき焼き重」

2020年10月04日

『大衆欧風酒場コマツ神田西口商店街』　伝説のボロネーゼ専門店『寿』の味が神田に戻ってきます

2020年10月03日

『四川豆花飯荘』　辣油の深い味わいと山椒の香りがおいしい麻婆豆腐　

2020年09月27日

『江戸切り助六そばぬる燗佐藤』　鰹出汁の香りと甘味を感じるカエシがおいいしお蕎麦とあさりと葱がおいしいかき揚げ

2020年09月24日

『函館海鮮うにくら』　2020.09.10 OPEN　北海道産無添加生うにはひと粒一粒がしっかりとした甘みがあるおいしさでした

2020年09月18日

『谷ラーメン』　1967年創業　50余年続く“東京ラーメン”はすっきりとした醤油味が懐かしいものでありました

2020年09月07日

『羽田市場食堂』2020.07.15 OPEN 　航空便や新幹線で届けられる朝どれの新鮮なお魚がリーズナブルにいただけます

2020年08月27日

『SIAM CELADON』　スィート地理の甘みと酸味がおいしいチェンマイガパオとバジルの爽やかさがおいしいグリーンカレー

2020年08月20日

『みりん粕漬け鈴波』　みりん粕を使った珍しい粕漬けをおいしくいただくことができました

2020年08月15日