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早いのもので今年も仕事納め
隔週で参加している定例の会議を終えて…
そう言えば3年ほどの期間を掛けて建て替えをしていた鉄鋼ビルがプレオープンしていたよなと思いだし、視察へと向かいます
来年2月のグランドオープンでは1F部分に成田空港や羽田空港とと直結するリムジンバスのターミナルまでが出来るとのことで、東京の新しいランドマークになるようですね



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そんなビルのB1Fには「TEKKO avenue」と名付けられた商業施設のフロアがあって、飲食店やコンビニ、病院までもが入るようですね
先行オープンと言うことでその全てがオープンしているわけではないのですが、お昼どきには多くのお客さまで賑わっているようですね


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日本国内15店目ということで、その名を知っている方が多いのでしょう
おいしい小籠包がいただけるってことでか、お昼のメニューは麺飯ものがメインであるにもかかわらず、7~8割ほどが女性のお客さまでしたね
ひとりふらっとやって来て、カウンターに座るなり小籠包だけを注文した彼女
いかにも通って感じでカッコ良かったです


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ワタシがいただいたのは…
開店記念と言うことで提供されている「開店記念セット」と称される期間限定ものであります
蒸し鶏や春巻きなどの3種の前菜で始まり、揚げ物としてエビマヨと油淋鶏と進みます
春巻きにはXO醤が添えられていまして、その干し貝柱がとっても美味しくて余すこと無くいただきましたよ
その後、店内で包まれる小籠包と続くのでありますが、それにはアワビ入りと言う高価なモノまでが含まれてたことにはビックリ
なかなか贅沢なランチでありますね


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〆に提供されるのは汁無し担々麺
これがなかなかに良く出来ていて、胡麻の香り豊かな芝麻醤と麺の絡みが最高であるだけでなく…
そこに加わる挽肉が程よい辛味が食欲を掻き立ててくれるのであります
水菜が添えられることで、そのシャキッとした歯触りが良いアクセントにもなって、許されることならお替りをしたいくらいでありますね


それにしても最近の中華業態
小籠包と担々麺が主流であるようでありまして、それに麻婆豆腐を加えた3品をキチッと提供しているお店にお客さまが集まっているようですね



【鼎泰豊】
東京都千代田区丸の内1-8-2 TEKKO avenue B1F
03-6268-0099

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