シルバーウィークの東京駅は激混みで…
混み合っていながらも人の流れがスムーズな平日とは異なり、キャリーバッグを引きずる人たちや駅に不案内な人たちが増えるために歩きづらいこと歩きづらいこと





そんなことを思いながら八重洲地下街へ
ココには時間に余裕が無い時にでも手早く食事を済ませることが出来るお店が多くて助かります
ってことで、今日のお店は『てんや』をチョイス




お昼どきにはかなり混み合っているお店でありますから、そんな時間を外してお邪魔したとはいえ…
これほどまでに空いているとはビックリですね
ワンコインからいただける天丼のファストフード店なのですが、落ち着きがあるお店の造りですので、若い方だけではなく年配のご婦人なども利用されていますね




いただいた天丼は、海老にイカ、キス、かぼちゃ、いんげんと5種のタネが盛り付けられたモノ
これが500円でいただけるなんて、驚くほどにお値打ちですね
天ぷらはサクッとした薄衣でありますし、上質な油で揚げられていることでとっても軽い食感なんです
メニューを眺めていますと、その油はとってもヘルシーであることも説明されていて…
手軽さが魅力なお店でもあるのですが、ヘルシーであることや美味しさにもキチンとこだわりを持って提供される専門店でもあるんですね




そしてそして…
牛丼3社がちょい飲みで業績を伸ばしているってこともあってか、こちらのお店でもちょい飲みメニューが用意されていました
やはり手軽な価格でいただけるってこと魅力ではありながらも、夜を丼だけで済ませるにはちょっと…　ってお客さまも多いのでしょうし、お店にとってはちょい飲みとは言え、丼だけで済まされるよりも単価がいただけるわけで…
これは一つのブームと言うより文化になりそうな予感ですね


天ぷらとご飯のバランスやタレの量も、人によって好みが違う
それで、卓上には丼タレが置かれていますし、更にはお漬物まで…
お客さまに満足していただくための工夫もキチンとされていて…
多くのチェーン店はコストばかりに目をやるのではなく、天屋さんのようにお客さまに満足していただけることに力を入れるべきでしょうね



【てんや】
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南1号
03-3275-2706