
今日のお仕事は藤沢市にあるショッピングセンター内レストランでありましたので、予定した時間よりも少し早めに出掛けて、辻堂駅前にある「terrace mall」を視察をしてみることにいたします
3年半ほど前にオープンしたと言うこの施設、飲食のお店も数多く入っていてオシャレな雰囲気もステキでありますし、何より駅前と言う好立地でお客さまを集めているようですね
そこからタクシーで10分ほど
「Mr.Max」というディスカウントショップが運営するショッピングセンターへと移動してみますと、こちらは日常的な商品を取りそろえるお店が多く…
ご近所に住まわれている方たちの生活の一部って感じがしまして、利用動機と言う点でうまく住み分けているようですね

さて、そんな「Mr.Max」のショッピングセンター2Fにあるフードコートでランチをいただこうと思ったのですが、蕎麦の吉野家、リンガーハット、マクドナルドなどなど、そこにあるお店のほとんどは全国的にチェーン展開をしているお店ばかりでありまして…
ちょっとガッカリしていたのですが、フードコートの端っこに「KUNI'S」を発見
ここ数ヵ月、こちらが提供している肉塊ハンバーグを食べたいと思ってたときでありましたので、迷うことなくお店の前へ

牛肉だけを使ったハンバーグでありまして、その食感はふっくらと言うよりも、お肉を噛みしめるギュッとしたものでありまして…
それが、まさに肉塊なのであります
ブラックペッパーの香りで味も締まって、美味しくいただけます

ライス付の商品なのですが、いくらかの差額を払うとそれをペッパーライスに変えていただけるようで…
ならば久しぶりにそれをいただいてみようとお願いをしたのですが、まさかこんなに大きなサイズで提供されるとは思っていなかっただけに思わずにんまりと笑みがこぼれます
ライズの真ん中にあるバターとペッパーが全体に混ざるように丁寧に混ぜて… レアなお肉に火が通った頃がいただくタイミングなのであります
それにしてもここのスタッフがとっても感じが良い女の子でありまして…
自然な会話や笑顔もそうなのですが、他のお客さまに提供していたミニサラダを両手で扱っている姿には感動しました
自分のお店が提供する商品にこれほどの愛情を持っているスタッフってそんなにいないと思いますので…
【KUNI'S】
神奈川県藤沢市辻堂新町4-3-5 Mr.Max湘南藤沢ショッピングセンター2F
0466-34-1029
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