昨年12月に産声を上げた「いきなり！ステーキ」
先週には関西初出店となる法善寺店もオープンして、明日開店する渋谷センター街店が18店舗目となるのだとか…
そんな勢いがあるお店のレセプションにご招待いただけることに幸せを感じます




渋谷駅ハチ公口から渋谷センター街をテクテクと歩いてその雑踏が途切れたトコロでありますから、センター街を歩く若者というよりも、神南方面に勤める方や松濤当たりのマンションにお住まいの方々をターゲットにした出店と言うことでしょうか
と言いながらも、近くには東急本店もあるわかり易く便利な場所でありますから、かなり賑わうお店となることでありましょう




席に着いたらドリンクやサイドメニューの注文をして、テーブルに置かれた番号札を持ってカット場と呼ばれるところへ移動し、食べたいお肉をお好みの量で切り分けていただくのですが…
滅多に目にすることが無いお肉の塊や、その塊からお願いしたグラム数に切り分けてくれるプロの技に見惚れてしまいそうです
さらにそのお肉はプロのコックさんが炭火を使って丁寧に焼き上げてくださいますので、ワクワク感が高まりますね




ほどなく提供されたステーキがコレ
判の大きさによって厚みや大きさは異なりますが、自分のために目の前でカットしていただけたお肉でありますし、カットされたお肉が冷凍された多くのチェーン店で提供されるお肉とは全く異なるジューシー感を味わうことができます
炭火の力で表面が焼き固められていますので、その芳ばしい香りと、レアな状態でいただく柔らかい食感の虜なること間違いなしでありましょう
ってことで、どのお店にも多くのお客さまが集まるのでしょうし、最近では支店の数か増えたってことで並ぶ時間も少なくなっているようですから、気軽に美味しいステーキをいただくことが出来るようになったようですね




立ち食いのステーキ　そして、300g以上と言うボリュームなのですが、女性の方にもファンが増えてきているようで…
安っぽさを感じないお店のセンスも受けているのでしょうね


今月中に、芝大門　神田小川町　神保町と出店予定もあるようで…
お肉ブームってこともあるのでしょうが、「いきなり！ステーキ」の勢いは止まりそうにないですね



【いきなり！ステーキ】
東京都渋谷区宇田川町33-13 楠原ﾋﾞﾙ1F
03-6416-3329