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生産者と直結した野菜と石垣牛のステーキをメインとした「元気な食卓」なるレストランでランチをいただこうと八王子へと出掛けます
サラダバーは基より、いろんな料理にそれらの野菜が使われていますし、その盛り付けの彩りもキレイで…
お店の雰囲気もオシャレ感がありますし、お値段もお手頃でありますから「ファミレスではちょっとね」 なんて時に最適なお店でありますね
その後、このお店のお向かいにある喫茶店でパンケーキをいただいて… 三連休最終日のまったりとした午後を過ごすことが出来ました



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そして…
ずっと気になっていたのですが、調布を中心とした京王線沿線にしか展開をしていないために、なかなかお邪魔することが出来なかった「ダンダダン酒場」へと向かうことにいたします
最も新しいお店である代田橋店へお邪魔しようか思っていたのですが、20代の頃に住んでいた懐かしい街でもある分倍河原にも支店があると言うことで急遽予定変更
20数年ぶりに訪ねる分倍の駅前は懐かしいものでありました


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夜の営業は17:00~と思っていたのですが、日曜日や祝日はお昼から通しで営業されているのですね
まだ明るい17:00過ぎであるにもかかわらず8割ほどのお客さまいらっしゃるほどの盛況ぶりでありますし、餃子のテイクアウトだけに来られる方も続々と…
肉汁餃子製作所なる店名にもある通り、店内には餃子を作るコーナーがありまして、平日だとパートの方が数人で餃子を握っている光景を見ることが出来るそうです


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まずはこちらの看板料理である"肉汁焼餃子"から
見た目にはそれほど特徴を感じない餃子でありますが、それを頬張りますと商品名に違わないほどに肉汁が溢れてきまして… ちょっと前に話題になった焼小籠包をいただいているかのようですね
壁面に書かれた「肉汁注意」も納得です


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これでもかってほどに盛られたパクチーのサラダ
それに掛けられたごま風味のドレッシングとナッツの食感は癖になりそうです
水餃子をいただいてみますと、たっぷりの肉汁を包み込むためにちょっと厚めの皮が使われているのですが、その皮がとってもモッチリとしていて… ワタシは焼よりもこちらの方が好きですね
麻婆豆腐には何か粉がふられていまして、それがとっても辛さを引き出すものではないかと不安になったのですが…
この粉 カレー風味を出すものなのですね
麻婆豆腐にカレー? とも思いましたが、これが結構おいしいんですね


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〆には担々つけ麺
濃厚と名付けられたこの商品 間違いなくゴマの風味が濃厚であります
辛さはそれほどありませんので、それが苦手な方でも美味しくいただけるように調製されているのでしょうね


自慢の餃子で一杯
それがお店のコンセプトでありますから必要最低限の商品しか扱わず、それらの価格はほとんどが500円以下に設定されていますね
従って、程よく飲んで食べても2000円ほどってトコロがウケているのでしょうね


【肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場】
東京都府中市片町2-18-7 エグゼクティブビレッジ1F
042-370-1787

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