とっても心地良い陽気だったので、月島散策をいたします
月島というところ、高層のマンションが立ち並ぶエリアがあるかと思えば、昔からの風情を残すエリアもあって…
住吉神社を見学し、1837年創業と言う佃煮屋さんでお土産も買いましたよ
そんなエリアにある「麗江」なる中華料理店
こんな場所にありながら本格的な料理を提供すると言うことで、かなりの人気店でありまして…
店頭に並べられた紹興酒の瓶が雰囲気を演出していますね
そんなお店に初めて伺ったのは2ヶ月ほど前のこと
その時にいただいた“野菜入り酢豚”の美味しさに魅了されたのであります
今日も開店と同時に伺いましたので何とか席をいただくことが出来ましたが、30席ほどの小さなお店は予約で一杯でありましたし、食事をいただいている間にも予約の電話が入ったり、お店を訪れる方がいらっしゃったりと…
あと30分遅かったら間違いなく入ることは出来ませんでしたね
卓上には美味しい小籠包の食べ方みたいな口上書きがあったりとお店の押しメニューであるようで、二つからの注文がオーケーで、必要な個数だけ頼めるってこともありがたいことですね
ちょっと提供まで時間が掛かりましたが、出されたモノは熱々の湯気を上げているモノ
それをレンゲにとって黒酢と針生姜を乗せて袋を破ります
そこから溢れるスープを火傷しないように注意しながらいただきますと、優しい香りと肉汁のコクがありまして…
だから小籠包って美味しいんですよね
担々麺の評判も良いようですが、ワタシの目に留まったのはコレ
"上海蟹味噌の餡かけチャーハン"
そのネーミングを見ただけで濃厚なカニみその風味たっぷりの美味しさに惹かれますね
見た目はお世辞にも美味しそうな色合いではありませんが、パラパラとしたチャーハンには目が奪われるモノでありまして…
いざいただいてみますと、じんわりの伝わるカニみその風味
想像したほどのインパクトはありませんが、とっても優しい味わいに仕上げてありますね
【麗江(リージャン)】
東京都中央区佃1-6-7 大栄マンション1F
03-3531-6631
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