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知人との会食予定があって新宿へ
と言ってもざわざわと落ち着かない歌舞伎町方面では無くて、少し大人な感じがする新宿三丁目
靖国通りを隔てたこの二つの街は全く異なる雰囲気でありますね



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JR新宿駅やメトロの新宿3丁目駅から300mほど 伊勢丹のすぐ近くと言うベスト立地にありながらも、人通りがほとんどない路地
雑踏の中の盲点のような一角にひっそりと佇む正に隠れ家的なお店でありまして、店内を臨むことが出来ない造りは会員制のお店のようにも感じられます


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お店はB1Fから3Fまでの4層になっていまして、B1Fはバー、1Fはカウンター、2Fはテーブル席、3Fはお座敷になっているとのことでありまして、今日は1Fにある焼き場を囲むように作られたカウンター席をいただきます
そこはホテルの鉄板焼き店にあってもおかしくないような立派なモノで、カウンターの奥行きもありますし、椅子もゆったりと寛げるレザー調のシートで誂えられたモノでありますから、10000円を払うお店の雰囲気でありますね


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お酒を飲まれる方には二日酔いの予防にもなり、飲まれない方でも胃もたれを防止してくれると言う青汁のようなドリンクが提供されまして… 先ずはそれをグイっとやってスタートであります
お通しとして提供されたのがコレ
数種類のキノコをポン酢で和えたような感じでありまして、コレが結構お気に入りな味付けですので、これからいただくお料理への期待が高まるものであります


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こちらのお店がメインとして扱う料理は“やきとん”
大衆的なイメージがある“やきとん”を、これほどのお店でいただくなんて… 
そんなミスマッチが面白くて、お店の方のお勧め通りに、こちらの魅力全てを味わい尽くすことにいたします

“バラ焼き三種盛り” 
豚肉と言えばバラ そんなバラの美味しさを、塩・ねぎ塩・スモークといろんな調味で提供していただけるものでありまして、その燻されたスモークの香りがとても良いものでありました
“ホルモン五種盛り”
かしら・しろ・がつの3種を定番に、あと2種はその日のお勧めが盛り合わされているようで…
今日のお勧め2種はタンとハツであったようですね
卓上に置かれた特製味噌を付けていただいたのですが、この味噌が良く合いますね
そして“つくね”を塩とタレで…

それに、“路地のおすすめサラダ”
お店の屋号が付いている上にお勧めとなれば… コレは頼まない訳にはいかないでしょう
ってことでお願いしてみますと、それはフランス産のマグレ鴨のがぜいたくに使われたサラダでありまして、ナッツの食感とともに美味しくいただくことが出来ました


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炭火で白焼きされたことで芳ばしい香りが残る穴子を餡かけで提供すると言うひと工夫が加えられた料理や、熱々のお豆腐に出汁の香りがしっかりとした基本通りの美味しさをいただくことが出来る“揚げだし豆腐”など、和食系のお料理をいただきまして…


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わんこそばのように、そば汁が張られたお蕎麦が小さ目なお椀に盛られて… そこにたっぷりの大根おろしが乗せられています
コレを粋にツルツルっと手繰って、今日の〆といたしましょう


ザワザワとした新宿の街では希少な落ち着いた雰囲気のお店でありまして…
そのオシャレ感からかお客さまはアダルトなカップルが多いようでありますし、伊勢丹や紀伊国屋辺りで待ち合わせをした彼女をさり気なくココへ連れてきたなら、彼氏の株価は急上昇しそうなところですね
知っておくと損が無い そんなお店であります



【路地】
東京都新宿区新宿3-17-17 B1F~3F
03-3352-0080

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