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昨日とは打って変わって、今にも雨が落ちてきそうな重たい雲に覆われてブルブルッと振るえそうなくらいに寒い日
どこかへランチへ出かける気にもなれず、昨日の築地で気になった節系の和風出汁のラーメンが恋しくて…
きっとあそこなら、それに近いラーメンを提供してくれるに違いないと月島の商店街へと向かいます



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見るからに昭和な佇まいのお店からは節系出汁の香りとほんのりと醤油の香りが漂っていまして、やはりワタシの予感は的中であります
店頭に置かれたサンプルは少々変色していたりするのですが、妙にその佇まいとマッチしていて嫌な気がしないんですよね
入口の扉にあるガラスから店内を覗いてみますと、ご夫婦らしき年配の方が営まれているお店でありまして、見た目の通り、昭和の時代からココで営業されているのでしょうね


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そんな歴史を感じるお店ではありますが、厨房内のステンレスや客席はピカピカに磨かれていまして…
商売に対する真摯な姿勢を伺うことが出来ますね
であるからこそ、何年も、いや何十年も地元の方に愛されるお店であり続けられるってことでもあるのでしょう
メニューは豊富でありまして、600円ほどでいただける麺飯の数々や1,500円ほどと言う強気な価格設定である酢豚などの一品料理など、壁面に大きく貼られています


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そんな中から、目的である最もシンプルなラーメンと餃子をチョイスいたします
そのラーメンの価格はなんと500円 果たしてこのお値段でどれだけの商品が提供されるのかと、ちょっと不安にもなったりもしますが…

かなり醤油の色が前面に出た濃い色のラーメンが提供されます
その色合いから味の濃さを懸念したのでありますが、実際にはそんなことは無く、実にスッキリとした和風の味わいがあるものでありまして… 
鶏がらをスープをベースに節の旨みを加えた、今流にいうところのダブルスープなのでありますが、脂っこいラーメンに罪悪感がある我々世代にはありがたいモノでありますね

築地で惹かれた甘い醤油の香りではありませんでしたが、ココのラーメンも正統派中華そばって感じがありまして、美味しくいただかせていただきました


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そして餃子
実はこれを頼む必要はなかったのでありますが、やはりラーメンと言えばこれが無いと… 
習慣でありますね
しかし、その習慣が大正解だったのであります
ムチムチッとした餃子の餡は野菜がメインなものでありまして、そのジューシーさが実に美味しいモノでありますね
丁寧に、カリッとした食感に焼き上がられていることも美味しさのポイントでありました



レトロでありながらピッカピカの店内と丁寧な調理で地元密着の中華料理店
継承される方がいるのかどうかはわかりませんが、いつまでもあり続けて欲しいお店でありますね



【中華 一心】
東京都中央区月島3-7-10
03-3533-0755

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中華 一心
総合:3.0

料理・味:3.0 サービス:3.0 雰囲気:3.0 CP:3.0