福岡滞在の最終日
まだまだやり残したお役所仕事もあるのだけど、いつまでもこちらに居るわけにもいかず、やり残したことは来月に繰り越すことにいたします
それで最後の夜は、仕事仲間を呼び出し会食といたします




「七山」というお店
30年ほど前に先輩に連れられ良く通った焼肉屋さんでありまして、ワタシの焼肉好きはココから始まったと言っても良いトコロなのです
当時は焼肉のお店であったように記憶しているのですが、今では焼肉ともつ鍋を2本柱とするお店になっているようですね
30数年ぶりにこの店を見つけたとき余りの懐かしさにお邪魔したくなったのですが、さすがに一人ではちょっとってことで仕事終わりの仲間を呼び出し伺って参りました




開店直後に伺いましたのでワタシたちが一番乗りであったのですが、ほどなく3組のお客さまが来店されまして…
焼肉のテーブルあり、もつ鍋のテーブルありと、どちらの商品も人気であるようですね




まずは焼肉
定番であります上カルビをいただいたのですが、これがあまりに見事なカルビでありまして…
軽く炙る程度で頂きますと、その美しいサシがお口の中でとろけるようであります
なんとこのカルビ、伊万里牛の5番を使ったものでありながら880円というお値打ち価格　これは驚きであります

そして上ハラミ
ワタシの好みとしてはもう少し厚めに切って欲しいところではありますが、全く臭みがないモノでありまして…　新鮮さを感じるモノであります

そんな美味しい焼肉に満足しながらも、せっかくですからもつ鍋もいただきましょうってことで…
こちらもプリっぷりのホルモンが甘くて美味しいこと
輪切りの鷹の爪を加えて煮込みますと、その辛味がスープに溶け込んで更なる美味しさに変化いたして、これははまってしまいそうです



これだけの素晴らしいお肉を提供しながらもリーズナブルなお値段でありますから、福岡での焼肉はココに決定でありますね
さすがに40年以上続く繁盛店であります


【炭火焼肉･もつ鍋 七山】
福岡県福岡市中央区薬院4-1-9 七山ビル3F
092-521-0009

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