明後日までに入稿しなきゃいけない原稿があって、今日はその作業に没頭する日であります
とは言え食事を抜くわけにもいかず、晴れ間が見えてきた午後に、気分転換も兼ねてのお出かけといたします
年賀はがきの申し込みもしなきゃならないし･･･





伊勢佐木モールと16号をつなぐ通り
以前は違うラーメン屋さんだったと思うのですが、知らぬ間に博多ラーメンのお店が開店していました
他のお店の看板でこのお店の入り口が隠されているってこともあって、コレまで気付かなかったのですね
今日は特に何というモノを決めずに出掛けていましたので、ちょっと様子伺いでお邪魔してみることにいたします




2階には座敷席があるとのことですが、厨房を囲む1階のカウンター席をいただきます
10人ちょっとが座れるカウンターでありますが、そこには先客3組がいて、その後も入れ替わるように次々にお客さまがやって来られます
開店して間がないと思うのですが、既にファンをつけているのでしょうかね？




博多ラーメンの定番である“白”と呼ばれているモノと、辛味噌を加えた“赤”と、マー油を浮かべた“黒”というアレンジメニューがあって･･･　　更には、つけ麺まで･･･
しかしそこは迷うこと無く、シンプルに基本である“白”をお願いいたします

このてのお店としては珍しく、レンゲが添えられたラーメンが提供されます
スープを一口いただきますと、博多でいただくものと変わらないモノでありまして･･･　コレは期待がもてますねぇ
麺は細麺のストレートで低加水のモノ　
スープとの相性が良い本場差ながらでありまして、期待を裏切らない美味しさでありました




卓上には、ニンニクと紅生姜、それに辛子高菜が用意されていて、これまた本場差ながらなのでありますが･･･
残念なことに胡椒はホワイトではなくブラックペッパーが置かれているんですね
辛子高菜だけでいただこうとしては見たのですが、やっぱりちょっと物足りない
それで、お店の方にお願いして調理用として準備されていたホワイトペッパーを分けていただき、その風味で更に美味しくいただくことが出来ました


最近この界隈には九州ラーメンを提供するお店が増えていまして･･･
阪東橋付近にある「ラーメンダイニングＫ」ってお店の支店である「ばりかた屋」ってお店が出来たばかりでもあるのです
ご近所に美味しいラーメン店が出来るのはありがたいこと　それが九州ラーメンであれば尚更のこと
ちょっと楽しみですね



【博多らーめん 吉龍】
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-62 オリエンタルビル1F

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