
今回福岡に来た、主たる所用を果たすために野間へ
懐かしい街並みではあるのですが、昔懐かしいお店はほとんど無くなっていまして・・・
店頭ののぼり旗にあるオムライスと言う単語に惹かれて、初めてのお店へ伺うことにいたします

外観的にはそれほど美味しさが伝わるお店ではないのですが、職業的な勘と言いましょうか、何となく惹かれる何かがありまして・・・
お向かいにちょっと気になるラーメン店があったりもしたのですが、今日の気分は洋食ってことでもありまして・・・

まだお昼前の時間であったからでしょうか 他のお客さまはいらっしゃいません
きっと今日の一番乗りでありましょう
お店に入りますと、外観からは想像しなかったほどに、すっきりとした店内は清潔感がありまして・・・
なかなか良い雰囲気のお店であります
お手洗いもオシャレでステキなだけに、外観の陳腐さが残念でありますね

のぼり旗に惹かれて入店しましたので、迷うこと無くオムライスを注文
先に出されたコンソメのスープを一口いただいたところで、こちらへ伺ったことが正解であったと確信いたします
すっきりとしたコンソメに、シャキッとした食感を残すオニオン
コレがとっても美味しいものでありまして、お替りしたくなるほどのモノであります
そんなスープに感動していますと、オムライスがやってきます
それは、トロトロ玉子というブームに流されることがない、ふんわりとした玉子が素晴しいモノであります
そんな玉子に包まれたチキンライスは、上品な玉子の味を邪魔することがなく、かと言って味がぼけるコトもない、絶妙な加減のケチャップで調味されているのです
掛けられているデミソースも良い感じでありまして、久しぶりに美味しいオムライスをいただくことが出来ました
ご夫婦でやっているのでしょう
そんなお二人の優しい雰囲気がステキでありまして、帰り際に見送ってくれたシェフであるご主人の笑顔も忘れられないものでありました
機会かありましたら、きっと再訪させていただきたい そんなお店であります
【restaurant Vert】
福岡県福岡市南区野間4丁目1-35 グリーンマンション野間1F
092-518-4767
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