打ち合わせで赤坂
サカスの中で軽くランチを済ませ、同じくサカスにあるカフェで下打ち合わせ
その後クライアントさんの事務所へ移動し、2回目のプレゼンであります





プレゼン終え、一笑美茶樓さんで会食であります
サカス周辺の雑踏を離れた路地の裏にひっそりと佇む隠れ屋的なお店は、以前、料亭であったらしく落ち着いた情緒ある雰囲気がステキなのです




まずは前菜でありますが“九つの喜び色々な味と香りの盛り合わせ”
なんとステキなネーミングでありましょう
そんなネーミングに釣られて頼んじゃいました

思ったより小さな器でありましたが、その内容は流石と唸るような素晴らしいモノであります
あれこれと、ちょっとずついただきたい　そんなワガママに応えるような、お客さまに優しいメニューでありますね




そして“季節野菜と貝柱の炒め”
コロコロとホタテの貝柱が入っているのかと思いきや、干貝柱を使った美味しいスープで炒めたモノでありましたね
貝柱の出汁がとっても美味しくって、生のホタテを使っているモノより奥深い味わいを楽しませてくれます




続いて“とっても辛い鶏肉のヒーヒーアーヒー”
これも、その面白いネーミングにどんな料理だろうと頼んだモノ
ゴロゴロとした唐辛子と一緒に炒めることで、その辛味とコクで、とっても美味しくいただくことができます
見た目ほど辛くありませんから、お勧めですよ





で、〆の2品
“XO醤のチャイナオムライス”と“ものすごく辛い坦々麺”であります
中華でオムライス？　そんなことを思いながら頼んだの一品
干海老の香ばしさと旨味が素晴らしいアクセントになっていて、トロトロふんわりの玉子の優しさとの相性バッチリですね

で、坦々麺
ものすごく辛いってどの位？　食べられなかったらどうしよう？
なんて思っていたのですが、それほどでもありませんでしたね
ラー油がこれほどまでに美味しいと感じることは、そうそう無いのではないでしょうか
辛味とコクが最高であります




で、デザート
ふたりの女性がご一緒だったので、デザートもきっちりといただきましたよ
フレッシュマンゴープリン　、とろとろ杏仁豆腐、タピオカのココナッツソース
この時期にフレッシュなマンゴー？　やはりマンゴーは夏のモノだと認識し、杏仁豆腐
これは、滑らかな舌触りだし、杏仁の香りも活きているし、納得の商品ですね

そして、タピオカ
これが想像を超える美味しさでありまして･･･
プルンとしたタピオカとまろやかなココナッツソースの甘み、それにかぼちゃの種がとっても良く合っていて、手が込んでいるなぁ　と感動でありました


17:30の開店と同時に入店いたしましたので滞席中はお客さまが少ないなぁって印象だったのですが、ワタシたちがお店を出る頃には、2Fの個室はほぼ満席であるとのこと
通りがかりに入るような場所ではありませんので、皆様、コチラを目指してお越しになった方々でありましょう

そのわざわざに応えてくれるお料理の数々に大満足であります
ご馳走さまでした



【一笑美茶樓（いちえみちゃろう）】
東京都港区赤坂6-11-10
03-5574-8861

今日もご訪問いただきありがとうございます
ブログランキングへの応援クリックお願いします
人気ブログランキングへ