お昼、蕎麦を手繰る
気候のせいか、お年頃のせいか、最近よく蕎麦を手繰っている
ツルツルっと･･･
肉を噛み締める食事も好きだけど、この「ツルツルっと」も好きである




千石の交差点を、ちょっとだけ西下したトコロにあるお蕎麦屋さん
ビルの2階にあって目立たないお店
だけど、前に行ったときには満席では入れなかったのであります




一昨日行った歴史あるお店とは対照的な近代的なお店
木を主体にした明るい店舗
清潔感を感じる素敵なお店であります




随分涼しくなったとはいえ、まだまだ日中は暑い日が続いておりまして、そんな中テクテク歩いていると、汗がにじんでくるのであります

で、梅おろしそば
辛味が効いたおろしがとっても美味しくって･･･
梅の酸味がアクセントになって･･･
この味、好きであります

蕎麦は、通好みのお蕎麦なのでありましょうか？
細く切られた固い麺

ツルツルっと手繰るも、喉越しってわけにはいかない
しっかりと顎を使って噛まなくっちゃ、飲み込めそうに無い
そんな硬さ
この硬さ、ワタシは嫌いではないですよ


ランチで利用するには、ちょっと高級店
時間と懐に余裕がある日に伺いましょう



【蕎庭】
東京都文京区千石4-39-20
03-3945-6882