渋谷の街をブラブラ
魚力からの帰り道、ちょっと腹ごなしを兼ねて、渋谷を散策することにした
若者の街ってイメージが強くて、あまり近づくことが無いこの街
たまに来るとその変化が、目覚しい




通りがかりに見つけた一軒のお店
開放的なお店には次々とお客さまが飲み込まれていく
そんなお店からは、スタッフの元気な声と、お客さまの賑わいが聞こえてくる

で、偶然4人掛けのテーブルが一つ、ワタシ達を待っていたかのように空いていたので、吸い込まれるように座ってしまう





博多豚骨ラーメン
ちょっと前まで関東では、本物の豚骨ラーメンを食べることが出来なかったのだけど･･･

ココは本場の味そのもの
いや本場よりも美味しいかも･･･

こってりしたスープなんだけど、くどさは全く無い
そして、お水を1杯いただくと、その脂が流されてサッパリする
そして麺
これまた本場と同じ、細麺のストレート
加水が少ない、粉の風味がする麺
コレが、やっぱり美味しい

ネギだって博多ネギだし、博多でいただくソレと全く同じ
東京で博多が楽しめる
ちょっとありがたいお店

ちょっとお気に入りナリ



【博多天神】
東京都渋谷区道玄坂1-5-4 照力ビル1F
03-5489-3730