横浜でもっとでディープな街であろう福富町
そこに、B級グルメで有名な「イタリーノ」がある
看板にもイタリア料理とあるが、どう見ても洋食屋、いや定食屋であろう
もちろん、ナポリタンやピザなどのイタリアメニューもあるのだけど、どれも昭和中期にタイムスリップしたかのようなモノ
最近では、これがレトロであると、人気になっているようであるが・・・
今日満席で、待っているお客様も出るほどの繁盛振り
といっても、4名テーブルが3卓とカウンター5席ほどの小さなお店ではあるが・・・
いつも間にか紅白のテントが新しくなっているのに、ちょっとビックリ
今日どうしても食べたかったのがコレ “マカロニグラタン”
最近食べることが少なくなった(売ってるお店が少なくなった)メニューだけど、たまに急に食べたくなったりするモノである
溢れんばかりに、てんこ盛りにされたグラタン
そこにフォークを刺すと、長さ10cmはあろうかと言うマカロニが入っている
アルデンテなんて言葉は無縁のブニュブニュなものだけど、ココにはこれが似合っているのだ
デミソースで覆われて真っ黒に見えるかもしれないが“ハンバーグとチキンのミックスグリル”である
これも、オニオンがたっぷりと敷かれていて、ソースをこぼしながらジューっと言うシズル音と湯気と一緒に運ばれてくるのだ
ハンバーグもチキンも、しっかりと下味がされていて(かなりキツメのコショーであるが・・・)ごはんが進む味付けになっている
コレには賛否が分かれるであろうが、コレこそがココのスタイルなのだ
【イタリア料理 イタリーノ】
神奈川県横浜市中区福富町仲通3-4
045-261-6721
そこに、B級グルメで有名な「イタリーノ」がある
看板にもイタリア料理とあるが、どう見ても洋食屋、いや定食屋であろう
もちろん、ナポリタンやピザなどのイタリアメニューもあるのだけど、どれも昭和中期にタイムスリップしたかのようなモノ
最近では、これがレトロであると、人気になっているようであるが・・・
今日満席で、待っているお客様も出るほどの繁盛振り
といっても、4名テーブルが3卓とカウンター5席ほどの小さなお店ではあるが・・・
いつも間にか紅白のテントが新しくなっているのに、ちょっとビックリ
今日どうしても食べたかったのがコレ “マカロニグラタン”
最近食べることが少なくなった(売ってるお店が少なくなった)メニューだけど、たまに急に食べたくなったりするモノである
溢れんばかりに、てんこ盛りにされたグラタン
そこにフォークを刺すと、長さ10cmはあろうかと言うマカロニが入っている
アルデンテなんて言葉は無縁のブニュブニュなものだけど、ココにはこれが似合っているのだ
デミソースで覆われて真っ黒に見えるかもしれないが“ハンバーグとチキンのミックスグリル”である
これも、オニオンがたっぷりと敷かれていて、ソースをこぼしながらジューっと言うシズル音と湯気と一緒に運ばれてくるのだ
ハンバーグもチキンも、しっかりと下味がされていて(かなりキツメのコショーであるが・・・)ごはんが進む味付けになっている
コレには賛否が分かれるであろうが、コレこそがココのスタイルなのだ
【イタリア料理 イタリーノ】
神奈川県横浜市中区福富町仲通3-4
045-261-6721
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