今日も灼熱の日
そばをツルッと食べたくなる
新橋のランチは激戦地区
お店同士の戦争も厳しい地区であるが、お客さまが客席を奪い合う戦争も厳しいものがあるところなのです

さてそんな戦争に巻き込まれたくも無く、どこか追いそうなお店は無いものか・・・
と、新橋の裏路地を歩く

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なかなか良い雰囲気のお店を発見
“朝獲れ” 美味しそうな響きではないですか・・・
ココにしようではないですか・・・

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まずはテーブルのセットであります
素敵な器を眺めながら、しばし待つことにしましょう
期待感を膨らませながら・・・

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みずみずしいお蕎麦は清涼感たっぷり
ツルツルッとしと喉越しが美味しさの決め手!
しっかり音を立てて啜りましょう
そして、天ぷら
朝獲れというキスは、身が柔らかい
薄衣をまとい、サクッと揚がった天ぷらは最高です





【手打そば 遊喜 -ゆうき-】
東京都港区新橋4-3-1 第五セイコービル1F
03-3437-1020