変わった焼肉屋を発見
と言うのも、入場料を払えば、割安で美味しいお肉をいただけるというシステムのお店なのである



黒毛和牛専門店と堂々と記するお店
3日連続のお肉ではありますが、今日もガッツリと･･･


キムチ盛合せ
かなり辛めの白菜キムチにカクテキ、何より美味しかったのは、きゅうりの美味しさをしっかり残したオイキムチ


サンチュチョレギ
コレもちょっと辛めの味付けで、食欲をそそります
たっぷり目のサラダで、お肉と野菜のバランスを取って･･･


ユッケ
新鮮な赤身を使ったユッケは素晴らしい発色
お肉の甘味をしっかり堪能できて大満足


センマイ
見た目はグロテスクだけど、このコリコリした食感は最高
このお店ではコチュジャンベースの韓国ダレで提供
いつもと違った味付けで、ちょっと新鮮な気分


牛上タン塩
最近では美味しいタンに出会うことが少なく、あまり期待していなかったのだけど･･･
しっかりと厚みがあっても、タンの芯の部分だけを贅沢に使っているから、柔らかくてジューシー


和牛ロース

和牛カルビ
旨味たっぷりのお肉が、しっかりとした厚み
どちらもサシが入っていて、お口でとろける美味しさに大満足



和牛壷漬けカルビ
独自のタレに漬け込んだと言うカルビ
お肉の美味しさに、タレの美味しさが加わって･･･
タレが香ばしく焼けた香りが一層美味しさを引き立てる
納得の美味しさであった


和牛極上カルビ
さすが極上
お肉の美味しさを味わうために、塩でオーダー
添えられたワサビでいただくと、お口の中で溶け出した、脂の甘味とワサビが絡み合って絶妙なハーモニー


カルビクッパ
野菜たっぷりで、あっさり味
コクのあるカルビスープも良いけれど、あっさり目のスープも、脂たっぷりのお肉の後には、最適の美味しさ

入場料420円を払うと、すべての料理が2割ほどお安くいただける
カッツリ食べるには、入場料払ったほうがお得ですね



【和牛焼肉 焼肉市場】
東京都千代田区飯田橋4-9-2
03-3262-4989