延岡での夜ごはんは“ピアンピアーノ”
延岡市で唯一？薪焼きのピッツァがいただけるお店
お店の中央に窯がドーンと居座って、どの席からもピッツァをあく姿を眺めることが出来るところが素敵



コレがその薪焼きのピッツァ
トマトソースを使わず、生クリームとチーズで焼き上げたもので、薪の香りが香ばしい、サクッとモチモチ



ボローニャ地方の郷土料理ミートソース
しっかりと煮込んで作られたミートソースは濃厚で、しっかりとアルデンテに茹でられた、パスタとの絡みが最高



美味しい料理と、素敵な接客
一生懸命にピッツァを8等分にカットしてくれました


外食に慣れた消費者は、美味しい料理だけでは満足しない
こういった感じよいサービスも繁盛には欠かせない要素であろう



【ピアンピアーノ】
宮崎県延岡市川原崎319-1　　
0982-32-8618