延岡駅構内の駅蕎麦
結構お気に入りで、良くココで朝ごはんを食べるのだけど・・・

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今日は朝から何も食べないまま移動
自宅~羽田ARP~宮崎ARP~延岡
飛行機の延着、乗換え時間などを含めて5時間半
さすがにお腹が空いた
で、弁慶のおうどんをいただくことにする

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かしわうどん
九州では珍しくない“かしわうどん”
鶏肉を醤油やみりんで煮込んだ甘辛い鶏肉が、おうどんに入っている、至って単純な商品
なのだけど、結構コレが好き

透き通ったツユに、軟らかいのだけどコシがある麺
これぞ、九州うどん

ちょっと小腹を満たすには最高