うまいお店があると聞きつけ、宮崎市の郊外にある“うを佐”と言う、寿司を中心とした和食店へ行く



懸垂幕のお寿司を見ただけでよだれが出そうな位に美味しそう



お店の周りに紅白幕が・・・
どうやら10周年記念の真っ最中だとのこと
なんだかとってもラッキーな気分

さてさて、お寿司を目的にやってきたのですが、10周年記念メニューとのことで、釜飯と松花堂のセットが1050円だとのこと
とってもお値打ちなので、コレをオーダー



オーダーすると間もなく運ばれてきたのが釜飯
卓上で炊き上げるのらしいが、湯気から香る美味しそうな出汁の香り
もう炊き上がるまでなんて我慢できません・・・



釜飯が炊き上がる時間を計ったように運ばれてきた松花堂
鯖の刺身や天ぷら、茶碗蒸しやデザートまで付いて・・・
釜飯の香りで我慢の限界に達していた私、松花堂に箸をつけました
天ぷら・・・　実に天つゆが美味しくって、大満足です



そして満を持した釜飯
一粒一粒がキラキラと輝く銀シャリ
おこげもすごく美味しそうではないですか・・・
出汁の旨味をしっかりと含んだご飯と、ちょっと香ばしいおこげ
コレは最高です　　　お寿司を目的に来たことなんて忘れちゃいました

そして、お漬物の人参
コレがまたすごく美味しくって・・・
提供する料理一つひとつに細心の心配りを感じます




接客を担当してくれたお嬢さん
とっても優しくって、面白い
記念に写真撮らせてもらおうとしたら、照れて逃げて行っちゃいました　　残念・・・


料理も接客も、全てにもてなしの心を感じるお店です
毎日外食してますが、これほどの感動したお店は久しぶりかも・・・

今度はお寿司を食べに来ようと誓う私でありました




【海鮮茶屋 うを佐】
宮崎県宮崎市学園木花台1-21-5
0985-58-3532