神話のふるさと出雲市
出雲大社に代表される歴史の街へ出張
人口15万に満たない街で頑張る経営者のお店へお邪魔しました

カフェピアーチェ
パスタとピッツァ、そしてオーナー自らが手掛けるドルチェのお店です

いつものように食べ切れないほど注文した料理の数々
その中で感動に値するのがこれ


イタリアから取り寄せたと言う、お塩が生地の美味しさを引き立てている
そしてなりより、焼き加減が最高
最近食べたピッツァの中で、1番美味しいと感じたピッツァでした
ピッツァの命とも言える耳がしっかりしていて、サクッとしていながら、モッチリしている
う～～ん　美味しい^^

そして、ドルチェが美しい、美味しい
これまた大満足なのでした
甘党の私は、気づいたら3つ分以上いただいていました


　



　





美味しいドルチェに大満足したところで、
ちょっと足を伸ばして、出雲大社へ