今年2月、ホテルニューオータニ博多に隣接する商業施設サンセルコビルの地下に開業した『VOUL FUKUOKA』
カツカレーをいただこうとお邪魔したのですが、メニューをみていますと「チキンカレー」と「黒豚キーマカレー」の2種がかけられる「ダブルソースカレー」をいただくべきだと感じて2辛でお願いしました
営業時間が短めであることに加えて不定期でもあることからなかなかお邪魔することができなかったのですが…
Instagramに営業時間がアップされていましたので、スケジュールを調整しお邪魔することにいたします
サンセルコ地下飲食店街の中でも夜のイメージが強い“お好みのれん街”にあるお店はカウンター8席とコンパクトなものでありまして、お昼前でありながらも既に2人の先客がいらっしゃいました
のれん街への入り口やお店の前には“特製カツカレー”と書かれた画像付きのパネルが置かれていまして…
そのビジュアルに惹かれていたのですが、メニューを見ていますと小麦粉を使うことなく15種類以上のスパイスで作られるとあることから「チキンカレー」と「黒豚キーマカレー」の2種を味わうことができる「ダブルソースカレー」をチョイスし2辛でいただくことにいたします
チキンカレーにはゴロゴロっとしたお肉がのっていますし、それは簡単にスプーンで解すことができるほどに煮込まれたものでありまして…
野菜の旨みやスパイスの香りが感じられるおいしさをいただきます キーマカレーには鹿児島産の黒豚が使われているそうで、濃厚な旨みのと香辛料の爽やかなアクセントが効いていました
【VOUL FUKUOKA】
福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-1 サンセルコB1F
092-983-7521
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