昨日が土用の丑の日であることをすっかり失念していて…
今年は二の丑もないことから1日遅れではありますが、手軽に鰻をいただこうと『すき家』へお邪魔いたします
男性のお一人さまを意識していた吉野家に対し、ファミリー客や女性客を意識しているとのことから、テーブル席が多い『すき家』がお気に入りでありまして…
16:00という時間もあってゆっくりと食事することができました
とは言え、こちらのお店はビジネス街にあることからか、テーブルにはパーテーションが立てられるような器具が貼り付けられていましたので、お昼どきなどには見知らぬ方との相席もあり得るのかもしれませんね
“うな玉”をいただこうと思っていたのですが、すき家では厚焼き玉子ではなく温泉卵であるとのことから「うな牛」をチョイス
濃いタレの味で誤魔化すでもなく、ふっくらとした食感と旨みは想像を超えるおいしさだったのですが…
湯煎もしくはレンジアップであろうことから仕方ないのですが、皮がパリッと香ばしくといかないことだけが残念に思います
【すき家 博多駅前四丁目店】
福岡県福岡市博多区博多駅前4-3-22 産恵ビル1F
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