原通り沿いにある『黒田屋』
1966年の創業から定食や丼ぶり、ちゃんぽんやラーメン等を提供されていまして…
一度は定食ものやちゃんぽんにも手を出してみたいと思いながらも、うどんメニューから「すき焼きうどん」を選びます
福岡市内とその近郊に6店舗を展開されているのですが、その全てのお店が郊外にあることからわざわざでなければお邪魔できないのが残念でありまして…
お邪魔した原店は次郎丸や賀茂、藤崎といった地下鉄の駅からは30分前後歩かなければならないロードサイドにあります
広い駐車場を歩いて店内へと入りますとカウンター席やテーブル席、小上がり席と80席ほどがゆったりと並んでいました
ちゃんぽんや定食ものをいただいてみたいと思いながらも、お気に入りのうどんメニューから「すき焼きうどん」を選びます
創業時からの伝統メニューであるそうですが、鉄鍋で提供された「すき焼きうどん」は丁寧さを感じることのない盛り付けでありまして…
なぜこうなってしまったのかと思いながらいただきますと、麺の下から牛肉や白菜、お豆腐のほか人参/もやし/ネギ/こんにゃくと割り下の味が染みたたくさんの具材が出てきました
博多らしく柔らかさが感じられるうどんにはモチモチとしたノビの旨さと滑らかな喉越しがあって、甘みがある割り下との相性に良さを楽しみました
【黒田屋 原店】
福岡県福岡市早良区原5丁目14-1
092-843-0215
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