キャナルシティ博多近くにある『椿サロン』
札幌に本店を構え、道内だけでなく銀座や博多にも支店があって…
北海道小麦を使ったふわふわパンケーキは銀座でいただきましたので、今回はスープカレーをいただこうと「ハンバーグスープカレー」をお願いしました
はかた駅前通り沿いにあるホテルの1階にあるお店なのですが…
ホテルともども目立つ看板がないことやエントランス部に増築されたサンルームであるかのような外観、そこに大きく“TAKE OUT”とあることからイートインできるお店とは思っていなかったのですが、奥のおしゃれな空間には30席強の客席が広がっていますし、看板商品であるパンケーキが焼かれているであろうガラス張りのコーナーがあっておいしさの演出もきちんとしています
そんなお店でいただいたのはスープカレー
いつもであればチキンレッグがのせられたものを選ぶのですが、季節限定とあるハーブソーセージにも惹かれますしハンバーグもあって迷いましたが今回は「ハンバーグスープカレー」を選びます
ゴロッとしたハーフサイズのじゃがいもやパプリカ、200mmを超えるアスパラなどとともにのせられたハンバーグにはチーズが入っていまして…
ナイフを入れた際にとろけ出すチーズや滲み出る肉汁においしさが感じられますし、北海道産ビーフ100%であるとのことでありました
小辛/中辛/激辛と選べることから中辛でお願いしましたが、期待したスパイス感を感じることなく、辛いものが好きな方は激辛に挑戦されても良いように思えます
【椿サロン 博多店】
福岡県福岡市博多区博多駅前3-30-25 EN HOTEL Hakata 1F
092-475-3880
コメント