ホテルニューオータニ博多に隣接するショッピングセンター“サンセルコ”
その地下一階の飲食店街にある『ビック鯛はのぼる』でいただいた「豚ロース丼」は見るからに上質そうな豚ロースの生姜焼きでありましたし…
店主のキャラクターもすばらしいお店でありました
通路と店舗とが壁で仕切られることなく、その代わりなのか否か雑多に貼られた多くのメニューにこれまで入店を阻まれていたのですが…
多くのお店がお昼の営業を終える15:00近い時間になったことから、19:00まで通し営業されているこちらへ思い切ってお邪魔いたします
メニューブックの用意は無さそうですので壁面にあるメニューから選ばなければならないのですが…
これがまとまりがなく乱雑に貼られていますのでひと苦労、目に入った「豚ロース焼肉丼」をお願いいたします
ご飯はやわらかめ/普通/かためと炊き分けられたジャーからお腹の具合に合わせた量をよそい店主へと渡します
5分ほどでお料理ができあがりましたが、その間もお肉へのこだわりや海老のアレルギーはないかなど色々と話していましたので全く待った気にはなりませんね
胡麻かネギかを選ぶことができましたのでネギをチョイス
提供された丼には見るからに上質とわかる豚ロースのほかナポリタンと海老フライがのせられます
後から貼られたメニュー写真を見てみますと、多くのお料理にナポリタンと海老フライが添えられていまして…
どうやら店主のサービス心であるようですね
豚ロースは歯切れも良く、旨みも感じられるものでありますし、生姜焼き風に調味されていることでご飯との相性も良く、ちょっと多めによそったご飯もペロッと完食することができました
【ビック鯛はのぼる】
福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-1 サンセルコB1F
092-724-7588
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