三角市場がある渡辺通西交差点を南へ少し下ったところ
『平尾ハンバーグ』が『白金食堂』として生まれ変わったとのことでお邪魔したのですが、やっぱりハンバーグをいただいちゃいました







もんじゃ焼きなどを提供する『大衆鉄板めし べべ』が営業されていないお昼の時間を間借り営業されていた『平尾ハンバーグ』
吉祥寺で開業された人気ハンバーグ店をリスペクトしたメニューで話題となっていたのですが、本家が近くに出店したこともあってか『白金食堂』として生まれ変わったとのことで…
どんなメニューになったのかとお邪魔させていただきました





提供スタイルが変わっていますが、炭火焼きハンバーグと羽釜炊きのご飯がウリとしながらも、チキン南蛮や鯵フライ、焼き鯖などの定食メニューが加わっていまして…
個人的にはこのメニューのほうが楽しく、来店頻度も高まるのではないかと思えます

と言いながらも、以前に平尾駅前店でいただいたハンバーグのおいしさを思い出し「炭火焼きハンバーグ定食」をお願いいたします
200gほどあるのでしょうか、ごろっとした厚みのあるハンバーグが提供されまして…
粗挽きのミンチはほど良い歯ごたえがありながらもジューシーですし、何よりジャポネソースのおいしさが光ります
平尾ハンバーグ当時からの“青唐辛子の醤油漬け”が添えられていたことで一層おいしくいただくことができました

さらに“卵黄の醤油漬け”も添えられていましたし、小鉢としてしめじと小松菜のおひたしやポテトチップが合わせられたキャロットラペが添えられたりと満足度も十分でありました



“ちょい皿”から選んだ「チキン南蛮」もジューシーですし、甘酢にもコクがあって…
たっぷりなタルタルソースでおいしくいただくことができました



【白金食堂】
福岡県福岡市中央区白金1-3-4 井上ビル1F
092-983-5888

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