住吉神社近くにある『ほろ酔い処 住吉』でいただいた「焼きちゃんぽん」と「餃子」
ちゃんぽん麺のおいしさが光る逸品でありました
住吉交差点に建つマンションの1階
住吉通りに面していないことから気付いていませんでしたが、木の温もりと清潔感があるお店がありまして…
15:30過ぎでありながら営業中との札が掛かっていましたのでお邪魔させていただきました
8席は並ぶカウンターがメインであるようですが、小さな4名掛けテーブル3卓、それに個室もあるですので数人のグループでも大丈夫ですね
本日のおばんざいと書かれた五品盛りや三品盛りがウリではあるようですが、食事目的であることから「焼きちゃんぽん」をいただくことにいたします
博多では一般的に“博多皿うどん”と呼ばれる、キャベツをメインとした野菜に豚肉や海老、蒲鉾や天ぷらといった具材を少量のちゃんぽんスープで煮込んだ汁なしちゃんぽんでありまして…
麺を作る過程に使われる“唐灰汁”の風味に“本物”を感じるちゃんぽん麺にこだわりを感じることができました
おいしいお料理だけでなくお酒の品揃えも豊富であるようですから、“呑み”目的のお客さまには堪らないお店であることでしょう
【ほろ酔い処 住吉】
福岡県福岡市博多区住吉3-5-8 ケイジェイ博多住吉ビル1F
080-9106-6295
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