福岡合同庁舎近くにある『酒処あかり』
“はやのみ”できるお店として16:30に開店するとのことから、遅めの昼ごはんを目的にお邪魔し…
お通しとして選んだ「イワシの南蛮漬け」のほか、看板商品である「もつ煮」のほか「雲仙ハム」 そして明太子をトッピングしたごはんといただきます
築60年近くになるオフィスビルの一階にあるテナント群
店先に雑然とした印象があることに抵抗を感じるのですが、16:30から営業されていることから遅めのお昼ご飯をいただこうとお邪魔させていただきました
土間張りの店内には丸椅子が並べられたカウンターやテーブル席があって…
昭和時代の大衆酒場を連想するような設えであるのですが、カウンターにはお店の看板商品であるもつ煮の鍋が組み込まれるなど演出もしっかりされていました
お通しとして冷蔵庫内の一品を選ばなければならないとのことで「イワシの南蛮漬け」
なにも期待することなく仕方なく選んだ一品だったのですが、これが思いの外しっかりとした一品であったことから、これからのお料理に期待が高まります
先ずは「もつ煮」 名物とのことでありますので、これを外す手はないだろうと、玉子を添えていただきます
しっかりと煮込まれていることからとろけるような柔らかさにおいしさを感じるもつのですが、大きめなお豆腐が嵩をとっていることから、期待したほどのボリュームでなかったことが残念でありました
そして「雲仙ハム」
どうしても厚切りを期待してしまうのですが、実際はこのくらいの厚みにスライスして両面に軽く焦げめが付くくらいに焼いたものが一番おいしくいただけるのかもしれませんね
ご飯は梅/明太/鮭の3種から好みのものを選べるとのことで明太をチョイス
居酒屋のご飯ということで大した期待はしていなかったのですが、開店直後ってこともあってちゃんとおいしくいただけました
【酒処あかり】
福岡県福岡市博多区博多駅東2-3-29 東福博多駅東ビル1F
092-710-7577
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