警固交番前交差点近く
大正通りを挟んだ警固小学校の向かいの住宅街の中にある『新世界 檳榔の夜』でいただいたお料理は看板商品である「水餃子」と「魯肉飯」、そしてボリュームたっぷりな「青椒肉絲」
台湾屋台の雰囲気を楽しみました
旗竿地と呼ばれる建物に挟まれた細い通路の奥には、 “ビンロウ”との嗜好品の名とともに、どこか怪しげな雰囲気を感じる明かりが灯っていて…
どうしたものかと思いながらも思い切ってお邪魔させていただきます
店内は40席ほどとそれほど広くありませんが、決して窮屈さを感じるようなこともなく…
カラフルな椅子や、提灯や看板など異国情緒たっぷりでありました
先ずは看板商品である「水餃子」から
“水餃子の食べ方”にはレンゲにとってお召し上がりくださいなど書かれるほどに肉汁が溢れるものでありましたし、それを包んでいる皮のトゥルンとした滑らかな舌ざわりにおいしさが感じられる逸品でありました
そして「猪肉炒青椒」
海老チリと迷ったのですが、ピーマンや筍の繊維質をいただこうと…
そんな気持ちを知ってか知らずか、これまでの人生で一度に食べる量としては最大量のピーマンが使われていますし、豚肉や筍もたっぷりといただくことができました
〆には「魯肉飯」
大/小とサイズを選べることがありがたく“小”をいただきます
15mmほどにカットされたお肉はしっかりと煮込まれていまして、トロトロな柔らかさというよりも醤油ベースのタレの旨みが染みたおいしさや五香粉の香りを楽しむことができました
【新世界 檳榔の夜】
福岡県福岡市中央区警固2-3-26 大升ビル1F
092-713-3531
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