鹿児島中央駅と隣接する商業施設“Li-Ka1920”
せっかく鹿児島へ来ているのだからとフードテラス“かごしま屋台村”にある『炭火で鳥と鰻 せんゆう』へお邪魔し、ランチメニューにあった「鰻重」をいただくことにいたします
こちらは良くあるフードコートとは異なり、10店舗ほどのお店が屋台にように並んでいまして、それぞれのお店に20席前後の客席が用意されているようでありまして…
お邪魔した『炭火で鳥と鰻 せんゆう』にはカウンター6席と2名掛けテーブル8卓が置かれていました
パーテション代わりでもあろう大きな暖簾に“鰻”の文字がありますし、せっかく鹿児島へ来ているのだからと、名物料理と記された「鰻重」をいただくことにいたします
“特上”“上”“並”と並ぶことから“上”をお願いした鰻重は半身であるようですが、鹿児島・大隈産の極太鰻が使われているとのことで、ボリュームも満足であります
鰻重と言えばごはんの上に鰻の蒲焼が乗せられたものを思い浮かべるのですが、鹿児島では別盛りで提供されることが一般的であるようですね
鰻は直焼きであることから皮目はパリッとしていて…
その香ばしさはおいしくいただくことができるのですが、ワタシとしては身がふっくらとした関東風の鰻が好みにあっているようです
とは言え、ほど良く塩味が効いた骨せんべいやふっくらと巻かれただし巻き玉子が添えられていたりと満足な一品でありました
【炭火で鳥と鰻 せんゆう】
鹿児島県鹿児島市中央町19-40-1 Li-Ka1920 1F
099-201-3733
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