城南線、城東橋西交差点近く
行列ができるほどの人気店『肉いち』や『弐ノ弐』の裏手にある『チャイナダイニング 劉』でいただいた「マーボー豆腐麺」は大人の週末を出版する講談社は手掛けるグルメサイトSARAHで“JAPAN MENU AWARD”を受賞した逸品だそうで…
刀削麺を選びましたが、そのモチモチとした歯ごたえをおいしくいただきました
13:00近い時間にお邪魔したことから小上がり席はがらんとしていたのですが、そこをひとりでいただくのは忍びないと10席ほどが並ぶカウンター席の一席をいただいたのですが…
鍋振りをする中華レンジを目の前にする席であったことからか、残念なことのテーブルや調味料が油でベタベタとした状態でありました
いただいたのは「マーボー豆腐麺」
前回、お邪魔したときにも同じお料理をいただいたのですが、大人の週末を出版する講談社は手掛けるグルメサイトSARAHで“JAPAN MENU AWARD”を受賞した逸品だそうでありますし、他にピンとくるものもないことから、それを選びます
とろみが強いことから幅広な刀削麺との絡みも良く、モチモチっとした麺とピリッと山椒が効いたソースは相性が良いものでありました
【チャイナダイニング 劉】
福岡県福岡市中央区薬院3-15-11
092-210-5218
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