国体道路、春吉交差点近く
東急ステイ福岡天神の一階にあるウエストでは店内製麺された生そばが“3玉まで同一価格”でいただけるとのことで…
「紅生姜と舞茸のかき揚げ天盛りそば」をお蕎麦ふた玉でいただきました
夏日となった今日、ツルツルっと冷たいお蕎麦を手繰りたい気分になって『ウエスト』
“ウエストと言えばうどん”と言ったイメージではありますが、中華や焼肉、蕎麦のお店も展開されていまして…
ここ春吉のお店ではお蕎麦をメインとして丼メニューとのセットなどを楽しむことができるだけでなく、お蕎麦は3玉まで同一価格というありがたいサービスも提供されているのであります
店内は“和”を感じる上品な設えでありまして、1,000円ほどでいただけるお店とは思えない落ち着きを感じることができました
いただいたお料理は「紅生姜と舞茸のかき揚げ天盛りそば」
お蕎麦は後から追加することもできるとのことで2玉でお願いしたのですが、これが大正解
冷たいお水で洗われたお蕎麦はキュッとしまっていてその歯ざわりと喉越しを楽しむことができますし、辛汁も鰹節の風味が効いたおいしくいただけるのですが…
期待もしてなかった大きさで提供されたかき揚げはサクサクっと揚がっている食感と玉ねぎの甘み、そして紅生姜が良いアクセントとなっていておいしくいただけるかき揚げがボリュームあるかき揚げの火付け役とも思える『丸亀製麺』を超えるのではないかと思えるほどであったことで2玉のお蕎麦でお腹いっぱいの満足を得ることができました
【生そば うどん ウエスト】
福岡県福岡市中央区春吉3-21-24 東急ステイ福岡天神1F
092-791-4527
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