天神南、若宮神社の裏手にある『田中田式海鮮食堂 魚忠』
行列が絶えない人気店であることから、お昼のサービスメニューの提供が終わる15:00ギリギリにお邪魔し、「本日のお刺身と選べるメイン膳」を“鯛のあら炊き”でいただきました
那の川四つ角近くにある高級居酒屋『田中田』系列のお店に中でも最も人気があるのではないかと思えるお店でありまして、いつも多くのお客さまが待たれていることから断念していたのでありますが…
さすがにこの時間だと待つことなく席をいただくことができましたが、同じようにギリギリの時間を狙った駆け込み客もいるようで、40席ほどの客席は半分近くが埋まっていました
平日のお昼にだけお得にいただける「本日のお刺身と選べるメイン膳」
唐揚げやチキン南蛮、とんかつとガッツリとしたものやさばの味噌煮やさばの塩焼、カレイの煮付けなど12品が用意されるメイン料理に日替わりで提供されるお刺身が付いているとのことで…
今回は鯛のあら炊きをメインとしていただいたのですが、きっと長い時間温め続けられていたのでありましょう
煮汁も煮詰まっていましたし身が固く締まっていまして、出来上がり間もないタイミングであったらきっとおいしくいただけたであろうと残念に思るものでありましたが…
添えられ今日のお刺身は“鯛の胡麻醤油”でありまして、コリっとした歯ざわりが心地好く新鮮さが感じられるものでありましたし、お漬物も綺麗に盛られていますし白菜のシャキッとした歯ざわりやほど良い塩味をおいしくいただくことができました
注文もタッチパネルでしたが会計も自動精算機でありまして…
スタッフの方に見送られることもなく寂しくお店を後にしました
【田中田式海鮮食堂 魚忠】
福岡県福岡市中央区今泉1-18-26
092-732-9292
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