博多駅東、合同庁舎近くにある『とんかつ わか葉』
多分、福岡市内にあるとんかつ店では1、2を争うおいしさでありますので…
ちょっと奮発して「特上棒ヒレカツ定食」をいただきました
昨年10月10日に関東初となるお店を大門・浜松町に出店されたことでも話題になっているお店でありまして…
アクロス福岡近くにある本店はインバウンドのお客さまが長い列を作るようになって気軽にお邪魔することができなくなったことから、一昨年の7月に開店した博多駅筑紫口店へお邪魔させていただきます
間口の狭さから厨房を囲む10~15席のカウンターだけがある小さなお店であろうと想像していたのですが、カウンター7席のほか4名掛けのテーブルが10卓以上並ぶ大きなお店でありまして…
中国からのお客さま1組がお待ちになられているだけでありましたので、ストレスなくカウンターの一席をいただくことができました
こちらには、厚切りロースや厚切りヒレ、厚切りしそわさなどと言ったお手頃にいただくことができる“カツ玉丼”のバリエーションが用意されますし、ハンバーグメニューやそれとカツとのコンビネーションもあって…
ちょっとそれらにも惹かれますが、市内で屈指のおいしさだと思うお店でありますので、ちょっと奮発して「特上棒ヒレカツ定食」をお願いいたします
低温の油でじっくりと揚げられることから提供まで30分ほど待つことになりますが、それを補っても余りある逸品でありまして、揚げられたお肉は断面に薄ピンク色を残していますが決して生ということではなく…
サクッとした歯ざわりが心地好いパン粉衣と、それに包まれたお肉のしっとりとした柔らかさに満悦することができました
この物価高にあって、ご飯だけでなくキャベツや味噌汁までもお替わりができると言うサービスはうれしいことでありますし、そのクオリティも満足なものでありました
【とんかつわか葉 博多駅筑紫口店】
福岡県福岡市博多区博多駅東2-3-28 博多駅東蒲池ビル1F
092-402-2900
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