南区大橋、みやけ通り沿いに建つビルの一階にある『ちゃんぽん亭 コシキ』
5年ほど前に上人橋通りの裏手で見つけた『古4季』ってお店が名も新しく大橋に出店された支店であるようで…
すっきりとしたスープを楽しみました
目的としたお店の営業時間を間違えており、どうしたものかと思っていたところで『ちゃんぽん亭 コシキ』を見つけ…
以前お邪魔した『古4季』でいただいたちゃんぽんのスープを思い出しお邪魔させていただくことにいたします
13:30近い時間でありながらもお客さまが途切れることのないお店はカウンター6席と4卓10席のテーブル席と小ぢんまりとしたものでありましたが、待つことなくカウンターの一席をいただくことができました
「味噌ネギ チャーシュー ちゃんぽん」や「あんかけちゃんぽん」「四川風旨辛ちゃんぽん」と変わりだねのちゃんぽんもありますが、皿うどんと迷いながらも基本となる「ちゃんぽん」をお願いいたします
特に写真映えするようなボリュームでもありませんし特別に安いってこともないのですが…
先代から受け継がれた“味”がお客さまの評価を得ているのでありましょう
5年ほど前に今泉でいただいたすっきりとしたスープの味わいは変わることなく懐かしい気持ちとともにおいしくいただくことができました
【ちゃんぽん亭 コシキ 大橋店】
福岡県福岡市南区大橋2-13-9 OIビル鬼倉1F
092-511-5111
コメント