西新交差点にある商業施設“PRALIVA”
その地下一階にある『太平閣』は1983年の創業から豚まん一筋であるそうで…
甘さを感じる生地に具材をたっぷりと詰めた豚まんをいただきました
“PRALIVA”の地下一階には『ふくや』や『如水庵』などお土産品のほか、『餃子屋弐ノ弐』や『ナイルカレー』『太平閣』とイートインスペースを持ったお店もあって…
大平閣の壁面にある蒸籠で蒸された肉まんがあまりにもおいしそうでしたので、10席ほどあるカウンター席でいただくことにいたします
提供される「豚まん」にバリエーションはないようですが、ふわふわでもちもち、しっとりとした生地にはほんのりと甘みが感じられて…
その生地にびっしりと詰められた肉餡には細かなメッシュで挽かれた豚ミンチのジューシーさと玉ねぎの甘みがあることから、タレなどを付けずともおいしくいただくことができました
【太平閣 西新プラリバ店】
福岡県福岡市早良区西新4-1-1 プラリバ B1F
092-407-4010
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