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高宮駅前、高宮通り沿いにあるハンバーグ専門店『肉とか米とか』
ランチメニューから「ハンバーグエッグ」を選び、「追いバーグ」をチーズトッピングでいただきますと…
ラグビーボールのように形どられた200g以上あろうかと思われる肉汁溢れるハンバーグに満足度200%でありました



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お昼を求めて駅周辺をぶらぶらと歩いていますと、“ハンバーグ”と書かれたのぼり旗を見つけて…
近づいてみますと先客2組が待たれていますし、シンプルなメニューにおいしさを感じてお邪魔することにいたします
間口一間半ほどの3階建てビルにある『惣菜イタリアン しんじろう』ってお店のお昼の時間を間借りされているのだそうで、カウンター4席と2名掛けのテーブル2卓がある一階部分だけを使って営業されています

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スタンダートな「ハンバーグ」やフライエッグをトッピングした「ハンバーグエッグ」、「おろしハンバーグ」や「チーズハンバーグ」などと並ぶメニューから「ハンバーグエッグ」を選び、「追いバーグ」をチーズトッピングで追加いたします

『肉とか米とか』との店名に吉祥寺で生まれた『挽肉と米』のように小ぶりなハンバーグが提供されるのだと思っていましたので提供されたハンバーグを見てびっくり
ラグビーボールのように成型されたハンバーグはひとつ200g以上あろうかと思える大きさでありましたので、追いバーグと合わせ400~500gがスキレットいっぱいに載っていたのであります

添えられた炒め野菜にもハンバーグにも合うと言う、オリジナルの「野菜をたべるすてーきそーす」 ジャポネソースをアレンジされたかのようなさっぱり系でありまして…
粗めのメッシュで挽かれたミンチを使ったハンバーグの旨みを邪魔することなくいただけるものでありましたし、ジューシーなハンバーグから滲み出た肉汁と合わさることでもおいしくいただくことができました

ハンバーグメニューもお値打ちでありますが、「追いバーグ」200円は原価売りではないかと思えるもので…
そのコストパフォーマンスと店主のコミュニケーション力に満足度200%でありました



【肉とか米とか】
福岡県福岡市南区高宮3-8-3
080-5663-8037

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