P1101707

薬院駅近くにある『白のフライパン』
“ドレス・ド・オムライス”が人気のお店であるとのことでお邪魔させていただき…
ドレープの優雅さや美しさはもとより、デミグラスソースのおいしさをいただきました



P1101695
P1101696
城南線の北側にある通り沿いにあるマンションの一階テナントでありまして、天井高はそれほどありませんが、店先の公開空地に置かれた植栽が洒落た雰囲気を演出していまして…
その合間から覗く店内にはいつも多くの笑顔があったのですが、今日は13:30を過ぎていたからなのか先客の姿はなく、9卓26席の小ぢんまりとしているとは言えちょっと寂しさを感じました


P1101703
P1101713
P1101716
卓上に置かれたQRコードを自らのスマホで読み取り注文いたします
アラカルトのほか、パスタランチとピッツァランチ、オムライスランチとのタブが付いていましたので迷うことなくオムライスランチから「プリンセスオムライス 赤ワイン風味のデミグラスソース」を選んだのですが…
商品が提供されるまでの間いろんなタブを開けていますと、アラカルトにあった「大海老のグラタン」やパスタランチにあった「肉厚ハンバーグのあつあつボロネーゼ とろけるチーズ仕立て」と興味深い商品を見つけ、慌てずじっくりとメニュー全体を見ておけば良かったと後悔いたします

ほどなく提供されたオムライスはドレープが美しいものでありますが、そのビジュアルを作るために片栗粉が使われているのか玉子が固くケチャップライスとの一体感が感じられず…
ケチャップライスも事前に作られていたものであるように感じましたが、そこにかけられたたっぷりなデミグラスソースのおいしさは満足なものでありました



【白のフライパン】
福岡県福岡市中央区薬院1-6-5 ホワイティ薬院 1F
092-791-7906

関連ランキング:イタリアン | 薬院駅薬院大通駅渡辺通駅