早良街道、飯倉七丁目交差点近くで40余年続くラーメン店『百千萬』
油っぽさや臭みのない古のあっさりとしたスープはストレートな細麺とがよく絡みますし、ヤキメシはオイリーなしっとり系でこれまたおいしく…
自由にいただくことができる辛子高菜や紅生姜を加え、更においしくいただくことができました
赤い看板と軒先テント、として色褪せない真っ赤な暖簾と遠くからでも目を惹くお店でありますし、隣接する駐車場にはきちっと高さが整えられたのぼり旗が立てられるなど気を配られていることが伝わってきますし、15~16席ほどが並ぶコの字型のカウンター席に置かれる調味料はピカピカに磨かれていまして…
そんなお店だからこそ、自由にいただくことができる辛子高菜や紅生姜も安心していただくことができますね
数種のバリエーションを持つラーメンのほか、皿うどんやチャンポン、焼ラーメン、焼そば、ヤキメシと並び… そのほとんどの商品日ヤキメシ(小)が添えられるセットメニューも用意されていますが、今回はシンプルなラーメンのセットをいただくことにいたします
ラーメンは油っぽさや臭みを感じることのないあっさりとしたスープは観光客が列を成すような強い特徴があるものではありませんが、ご夫婦のお人柄もあって、地元のお客さまが飽きることなく通い続けるようなやさしい味わいでありまして…
もも肉を柔らかく煮込んだチャーシューとともに、しなやかなコシのストレートな細麺との絡みを楽しみました
ヤキメシは油多めのしっとり系でありまして、ハムの旨みが感じられますし…
お米ひと粒一粒がしっかりとしていることでおいしくいただくことができました
【博多ラーメン 百千萬】
福岡県福岡市早良区飯倉5-21-24
092-863-9925
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