舞鶴小中学校近くに先月オープンした『鳥料理 よし川食堂』
渡辺通り、電気ビルの裏手にある『焼鳥よし川』の姉妹店であるとのことから、その〆に出されていたであろう「親子丼」との選択に迷いながら選んだ「だし巻き定食」はたっぷりな出汁を含んでいることでぷるぷると揺れる逸品でありました
キューピーやアヲハタの九州支社があったりと、多くの事業所が集まっているエリアであることから、お昼どきには行列を作るお店も多いのでありますが、居酒屋『天神鷹丸』のあとに出店されたうなぎ天丼のお店は一年ほどで閉業されていて…
そのあとに出店されたこちらは座敷席が中心であった客席を一新し、カウンター席として使える12名掛けの大きなテーブルや2名掛けのテーブルが6卓並ぶベンチシート、そして4名掛けのテーブルが2卓とひとりでも気軽に立ち寄れる食堂らしいレイアウトに変わっていました
焼鳥店の〆として提供されていたであろう「親子丼」をメインに「チキン南蛮」や「つくねハンバーグ」「そぼろカレーライス」など10種の食事メニューが用意されていて…
親子丼との選択に迷いましたが、今回は最近注目の「だし巻き定食」をいただくことにいたします
注文が入ってから丁寧に焼かれているであろうことから少し時間は掛かりましたが、提供されただし巻きは断面から染み出したであろうお出汁がお皿に溜まるほどにたっぷりなお出汁を含んでいることからぷるぷると揺れていまして…
そのほど良い塩味と旨みでおいしくいただくことができますし、添えられた鬼おろしの歯ざわりが楽しい逸品に満足することができました
【鳥料理 よし川食堂】
福岡県福岡市中央区舞鶴1-3-31 ハイラーク舞鶴 1F
092-406-7860
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