博多駅から徒歩圏内でありながら、歴史ある寺社・仏閣が点在する“旧博多市街”
大博通りから一本入った趣がある石畳の通りにあるラーメン店『いちむじん』で食べ放題の辛子高菜と明太子をオンザライスでいただきました
今年70周年を迎えた老舗『みやけうどん』と同じ東町筋にあって…
オープン当初には“トマト豚骨”との看板を掲げていましたが、今では“豚骨ポタージュ”を謳うお店に変わっていました
『UNO』ってイタリアンレストランのあとと言うこともあってか、6卓24席ほどのテーブルと8席のカウンターと客席がゆったりとしていることがうれしいお店ですね
辛豚や豚そば、豚骨醤油なんて品揃えもありましたが、迷うことなく主力商品であろう「豚骨ラーメン」を選び…
明太子が食べ放題であるとのことでライスを添えることにいたします
豚骨ポタージュと謳うだけあって、スープは滑らかで豚骨の臭みが全く感じられず、自家製の細麺とも相性が良く…
とろりと柔らかい豚バラのチャーシューや、シャキシャキとした食感のキクラゲも美味しくいただけました
博多のラーメン店には卓上に紅生姜や辛子高菜を置くところが多く、替玉の際に味変で使われたりしているのですが…
こちらではそれに加えて明太子も食べ放題であるとのうれしいサービスがあるとのことで、炊きたてのごはんにたっぷりと載せていただきました
【いちむじん 呉服町店】
福岡県福岡市博多区上呉服町11-211
092-260-3318
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