福岡・天神の中心に建つ天神ビル
その地下には10店舗ほどが並ぶ“天神よかまち”と名付けられた飲食店街があって…
1910年創業と言う水炊きの老舗店『新三浦 』でいただく「親子丼」は、風味豊かな割り下ととろとろの卵が絶妙な味わいです
千鳥橋近くにある本店は御笠川の流れを眺めながら静かにコース料理を楽しむことができる個室があったりとハードルが高いのですが…
天神店はカジュアルに利用することができるテーブル席や座敷席が60席ほどが並んでいますし、お手頃にいただくことができる定食や丼メニューも用意されることから、お昼どきには席待ちのお客さまが並ぶほどの人気店であります
漆器の丼で提供された親子丼はトロトロな玉子に仕上げられているだけでなく、トッピングで全卵がひとつ載せらていまして…
そのトロトロだけでなく、割り下の旨みや柔らかく煮込まれた鶏肉と絶品でありました
味噌汁ではなく鶏スープが添えられていまして、その濃厚な旨味に次は水炊きをいただこうと思わせてくれますし、漬け物をおいしく美しく提供すお店にハズレがないとの持論を裏付けするかのように、脇役にも手を抜かない姿勢に頭が下がります
【新三浦 天神店】
福岡県福岡市中央区天神2-12-1 天神ビルB1F
092-721-3272
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