渡辺通り、電気ビル北館の地下にある『大福うどん』
火曜日の日替わりランチはミニ天丼とおうどんのセットであるとのことで…
太くてモチっとした柔麺の舌ざわりと、ちょっと濃いめなお出汁の香りがおいしいおうどんとともに、サクッと揚がった薄衣の歯ざわりがおいしい天丼をいただきました
1950年に福岡・大名で創業したと言う老舗うどん店でありまして…
博多駅周辺に数店舗を展開されているイメージでありましたが、今では博多駅の博多1番街店と渡辺通りの電気ビル店だけになってしまったようですね
お昼どきであることから2名掛けのテーブルをいただいていたのですが、大きなテーブルが空きましたのでと4名掛けのテーブルを促してくれるなどお客さま目線での対応がとられていますし、清潔感がある明るい店内が好まれるのか女性のお客さまにも支持されているようですね
お店の前に掲げられた大きな日替わりランチメニューを見ますと、火曜日はミニ天丼とうどんとありましたので…
迷うことなく、それをいただくことにいたします
ミニ天丼と言いながら、海老一尾にピーマンと茄子の天ぷらが盛られていますし、薄衣であることでサクッとした歯ざわりが心地好く…
甘みとともにほんのりと香る柚子の風味を感じるタレはご飯にも程よく染みていまして…
太めのおうどんは柔らかく茹でられていながらもモチっとした歯ごたえがありますし、しっかりと出汁の風味が味わえるおつゆもおいしくいただくことができました
【大福うどん 電気ビル店】
福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-82 電気ビル北館 B1F
092-771-7737
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