福岡市南区野間、大池通りと若宮通りとの交差点にあるビルにオープンした『玉子焼き 和卵』
店名にもあるように玉子焼きを看板商品とするお店でいただいた「太陽卵の玉子焼き御膳」は注文してから巻かれる熱々でふわふわな玉子焼きがおいしい逸品でありました
薬院ハシゴ横丁で"天ぷら酒場"や"焼売酒場"として営業されている『和天』系列のお店であるようで、今回は玉子焼き
げんこつからあげ弁当と大きく書かれた『とよ唐亭』のあとにオープンされたお店ですが、その派手な看板は取り外され落ち着いた佇まいに変わっていることから見過ごしてしまいそうであります
まだ30代前半であろうと思える物腰柔らかな店主に迎えられたお店は、カウンター4席と階段下にある小さな2名掛けテーブルがひとつ、そして10席ほどがある2階席と小さなお店でありました
看板商品であろう「太陽卵の玉子焼き御膳」ほか、薬院ハシゴ横丁の『和天』でも扱われている「きなこ豚の手造り焼売御膳」や「鰻巻き御膳」と3種が用意されていまして…
いただいた「太陽卵の玉子焼き御膳」は注文が入ってから銅製玉子焼き器でひとつひとつ丁寧に焼いてくださいますので少し時間は掛かりますが、卵3個分ほどのボリュームだけでなく熱々なふわふわとした食感がおいしく、添えられた鬼おろしでさっぱりといただくも良し、一味マヨネーズでいただくも良しと満足な逸品でありました
メインである玉子焼きだけでなく、鶏レバーの煮物やニラ醤油が掛けられた冷奴、海老やミニトマトが飾られたところてん、竹輪と木の子の煮物、スパゲッティサラダと5種の小鉢も添えられていますし、艶々なご飯と、厚揚げやわかめ、にんじんなどが入った具沢山な味噌汁と満足感がある御膳でありました
【玉子焼き 和卵】
福岡県福岡市南区野間1-8-3
090-5416-0761
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