キャナルシティ博多近くにある『THE FULL FULL HAKATA』
明太フランス発祥と言われる『FULL FULL』の5店舗目となるお店へお邪魔させていただき、イートインスペースとなるカウンター席で焼きたての「明太フランス」をいただきます
木の温もりが感じられる店内にはグリーンも飾られていまして…
閉館してしまったイーストビルに施されている壁面緑化や大きな街路樹と調和しているように思えます
クリームパンやフレンチトースト、カレーパンにthe FULL FULLドッグなどなど惣菜系パンを含めて30種ほどのパンが並んでいますし、おいしそうな香りも広がります
選んだのは「8種の野菜のスパイスカレー」と「なすとペパロニのチリビーンズピザ」、そして「明太フランス」の3品であります
明太フランスは看板商品であることからか店頭に並べられることはなく…
会計の際にレジで注文をすると、10分間隔ほどで焼き上げられるものをいただくことができます
焼きたての明太フランスは目の前で食べやすようにカットしていただけますし、外はパリパリ、中はもっちりで…
見た目には伝わりづらいのですが切り込みに挟まれるたっぷりな明太に贅沢を感じることができますし、バゲットのもっちりとした生地に小麦粉の風味もあって、400mmほどあろうかと言うバゲット一本をおいしくいただけました
【THE FULL FULL HAKATA】
福岡県福岡市博多区祇園町11-14
092-292-7838
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