福岡パルコ本館地下にある『糸島食堂』
初めて糸島食堂を訪ねたのは、テラス席から浜辺へと降りていけそうなほどに海辺にあった薩摩料理のお店が『糸島食堂』として生まれ変わったばかりの5年前のことでありました
今では移転された本店のほか、伊都ハイランド店や唐津おさかな村店、福岡パルコ店と4店舗を構えるほどの人気店となっていまして…
利便性が良い福岡パルコ店はテーブル8卓16席とカウンター7席と小さなお店であることからいつも席待ちの列ができていますので、近々出店されると言う薬院店への期待が高まります
5年前にいただいたクロマグロのおいしさをまた味わいたいと「特選クロマグロ丼」を選びます
赤身とトロがバランス良く盛られていることでのビジュアルのおいしさだけでなく、その滑らかな舌ざわりに“生”であろうことが窺えますし…
各席に置かれる3種のお醤油から好みのものを選ぶことができることもあって一層おいしくいただくことができました
クロマグロは一頭買いされているとのことでリーズナブルにいただくことができる上に、添えられたアオサの味噌汁はお替わりができるとのことですし…
わさびと共に松前漬けまでもが添えられていることに感じたお得感に満足することができました
【糸島食堂】
福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ 本館 B1F
092-235-7306
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