キャナルシティ博多にある『築地銀だこ』でロサンゼルス・ドジャースのホーム球場“ドジャー・スタジアム”で爆売れしていると言う「チーズ＆ワカモレ」をいただきました
大谷翔平選手の移籍に合わせたのか、今年3月にドジャーススタジアム内に出店した『築地銀だこ』が提供する「チーズ＆ワカモレ」が大人気であるとのことで…
いただいてみたいと思いながらもドジャー・スタジアム限定商品であるとのことで諦めていたのですが、日本国内の『築地銀だこ』でも期間限定で発売されることになったと知り販売開始日である今日お邪魔させていただきました
“ワカモレ”とはアボカドに青唐辛子やオニオン、トマトなどを合わせ、お塩やレモンで調味されたメキシコ料理であるとのことから、スタジアムがあるロサンゼルスで人気なのも頷けます
醤油ベースのソースがかけられたたこ焼きにチェダーチーズとワカモレがトッピングされていまして… シュレッドチーズととろけたチーズのソースの2種が使われるこだわりでありますし、ゴロゴロっとした形を残したアボカドの柔らかい食感とフライドオニオンのカリカリな食感とのアクセントが心地好くいただくことができました
ただ残念だったのは、お客さまが並んでいる状況であるにも関わらず、トレーニングとして不慣れな新人さんにレジの担当をさせていたことでありまして…
日本語がたどたどしい韓国人のグループがいたこともありますが、5~6人の列でありながら15分ほど待たされたことに苛立ちました
【築地銀だこ】
福岡県福岡市博多区住吉1-2-22 キャナルシティ博多 OPA B1F
092-263-2700
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